おやじの百姓徒然草　その８　曲がったキュウリ

わしもたまにゃぁ奥さんと連ろぉてスーパーにも行くんですで。
どこのお父ちゃんもいっしょじゃろぉが、奥さんの買い物について回るんは退屈じゃしくたびれますよのぉ。
ほいじゃけぇ、わしゃいつもスーパーウォッチングをするんよ。
チェックするんは「たまご」と「野菜」と「米」の売り場。
やっぱり気になるんよねぇ。


（うちで作っている野菜とたまごじゃ）

先日、某スーパーへ行ったんよ。
野菜売り場にゃきれいに揃ぅた野菜がずら～っと並んどりました。
色も大きさも太さもみごとに揃ぅとります。
虫食いの野菜なんかもちろんありゃぁしません。
やっぱり曲がったキュウリや虫食いのあるキャベツなんか買う人はおらんのでしょうのぉ。

ここが問題なんじゃがのぉ・・・

消費者としちゃ、ついつい見た目がキレイで値段の安いもんを買うてしまいますよのぉ。
わしも生産者であり消費者でもあるんじゃけぇ値段は気にしますけぇのぉ。
「3割引」とか「半額」のシールにゃつい目が引き寄せられますけぇ（笑）

生産者が安全でおいしい野菜を作っても、売ろうと思うたら見た目が悪いとか規格に合わんとかでまともな流通に乗らんのんよ。
せめて引き取ってもろうても、ただの次ぐらいな値段しかつかんのんよ。

しょうがないけぇ化学肥料や農薬をたっぷり使ぅたり、ビニールハウスで石油をガンガン焚いて、安全や味は二の次の見た目がよぉて規格の合ぅた野菜を作るんじゃが、
これがまた流通に乗ると「相場」ゆう怪しいフィルターを通るうちに安い値段で買い叩かれてしまうんよ。
（流通は経費や手数料とゆぅ名目でキッチリ儲けとってんです）

安全でおいしいもんを作りゃぁ売れん（流通に乗らん）し、規格に合うたもんを作りゃぁ（流通で）買い叩かれる。
しょうがないけぇ、殆どの生産者は安ぅても売れるもんを大量に作るしかないんよね。
みんなが同じことを考えるもんじゃけぇ天気によっちゃぁ出来過ぎてしもぉて、売りゃぁ売るだけ赤字になるゆうてトラクターでキャベツを畑にすき込むよぉな光景もテレビでやりよったですよのぉ。

消費者にしても、じいちゃんやばあちゃんが作ってくれた野菜をもらえりゃぁええが、そうでなけらにゃぁスーパーで買うしかないですけぇのぉ。
安全でおいしいもんが欲しいたぁみんな思うとってじゃろぉけど、現実にそがぁなもんを売りよるところがなぁですよのぉ。

もしあったとして、無農薬の曲がったキュウリや虫食いのキャベツが２００円で、まっすぐで長さの揃ぅたキュウリやキレイなキャベツが１００円だったら、
みなさんどっちを買いますか？？？

たぶん９割の人が１００円を買うんじゃなぁですか・・・？

まっすぐなキュウリを作り出すために、どれだけ研究費がかかりどれだけ生産者が辛苦しよってか・・・
キレイなキャベツを作るためにどれだけ大量の農薬が使われとることか・・・

キュウリは曲がるんが当たり前で、虫も食わんキャベツはどれだけ不自然か考えてみたことがありますか？

消費者の考え方がちぃと変わるだけですぐに流通も変わります。
流通が変わりゃぁ生産者も変わります。
いちばんええのは消費者と生産者が直接繋がることです。
(文　くんちゃんおやじ）