神楽門前湯治村でケーキバイキング始まる

いろいろな試みでリピーター獲得を目指す安芸高田市美土里町の「神楽門前湯治村」。先週より村内の
イタリア料理店「キッチン蔵」で地元素材を使ったケーキバイキングが週末限定で始まったんよ。

実は先週の金曜日はお仕事の新年会で湯治村を訪れたrootさん。
食事の後にこのケーキバイキングを食べさせて貰う事ができたんじゃ。


んで、率直な感想。
ケーキ大好き人間のわしとしては、少々物足りない味かと。。。。。

確かに甘みを抑えた味付けと、地元食材を使ったヘルシーさは出ているのだが。。。。。
バイキング形式なので、量を食べるには適した味かもしれんがいかんせん味が薄いように感じた。
同席された女性の意見も一様に｢味があんまりしないね・・｣

ケーキの大きさや料金設定はこんなものかと思ったけれど、地元の食材を使ったのならその説明や
うんちくがもう少しあってもええのではないかと思うたよ。
材料はソバ粉や豆乳を使ったものがメインだが、この素材のせいなのか全体的に味が薄いんよのぅ。

雪が多くて神楽もないこの時期の集客手段としては面白い試みなだけに、もうひと押し欲しいのぅ。
料金は1時間1,000円（コーヒー紅茶おかわりつきだと1,200円）。
当面は週末（金曜日、土曜日、日曜日）の実施。

まぁ味は人それぞれ感じるところが違うと思うので、実際に皆さんの舌で試してみてはいかがじゃろうか？

（文　root）