おやじの百姓徒然草その20を読んでコメントをしようと思ったらダーと書きすぎてしまい、
とても書ききれんのでここでコラムを載せさせてもらう特権で、またコラム記事にさせてもらいました。
餃子にしても肉にしても、その他去年の色々あった偽造事件にしても、いけんことじゃぁあるけれど
自分達にも責任があることではないかと、無いおっぱいに手を当てて考えるんよ。
去年末に今年の一文字で‘偽’が選ばれたゆうんがどれだけ多かったかをものがたっとるよね。
家計を預かっている私を含めたお母ちゃん（たまにお父ちゃん）達が、
「ほいじゃあお父ちゃんの給料上げてくれるゆうんね
少ないお金でやりくりせんにゃあいけんのんじゃけぇ」
と雄叫びを上げたくなるのもよくわかりますが
‘衣食住’バランスをもちぃとお財布の中身を考えて考え直さんにゃいけんのんかなと思います。
‘衣’も‘住’も体がなければ成り立たないことですけぇ、
ほんじゃあ食にお金をかけるのに’高級なんちゃら‘とか‘日本で採れるのに外国産のなんちゃら’、まぁ身近なところで‘サラダの彩りに
今旬じゃないトマト’を買うゆうんじゃあいけんと思うんよ。
くんちゃんさんもおっしゃったように、‘意識をかえ’‘近くのもんを食べ’
‘知って’’食の大切さを考える‘のをもう少し生活に取り入れようやぁ。全部は出来んでも１０あることの１つでも実行できる
ようになったら、それが皆に広まったらちぃたあ‘偽’の世の中に光をみいだせるんじゃあなぁかね。うちも頑張るけぇ∟（＾＿＾）」
たとえばうちも耳が痛いんじゃが、車で外周り仕事をやりよったら眠たくなったり、寒かったり口が寂しいとどうしても‘コーヒー’が飲みたくなるんよ。
喫茶店で飲む時間も余裕もなかったら、ついお手軽に缶コーヒーを買って飲むんよ。
ほいじゃがふと考えたら毎日1本ずつ飲んだら
仕事の日に約20本は月に飲んどるんよ。120円×20本で2,400円、しかも缶を20本もゴミで出しとる。
う～ん。。。
ほいだら朝、レギュラーコーヒーを多めに作って、ミニポットにえれて持っていったらどうじゃろうか
（まぁインスタントでもええんじゃけど）
√おぢちゃんが好きな深川珈琲さんの’魔女のCOFFEE’100グラム525円ですると、１杯分豆代１０グラム５２．５円水代・ガス代えれても
６０円チョットくらいでしょうか？
ほんのちょっと手間をおしまんかったら美味しいし安いコーヒーができるんよ。缶のゴミもでんしね♪
（ごめんなさい缶飲料関係の方を敵に回すような意味ではないんですよ。）
ほいじゃあ今安い白菜・大根はどうか？
これは今が旬でえっと採れるときじゃけぇ買うべきじゃろ。（もらうともっとええですね）
レパートリーをちぃと頑張って増やしたら「また白菜！？でも美味いけぇええわ」ということにならんじゃろうか？
我が家は冬、餃子が食べたいときはキャベツでせずに白菜でするんよ。茹でて水分を絞ったらかなりかさが減るけぇ白菜をえっともろうた時
なんかもええですよ。うちはずっと餃子は手作り♪子供が３歳くらいの頃から包むのを手伝ってくれて今ではなかなか上手になりました。
子供と餃子を包みながら今日あったことなんか話しながら作る。当然時間がかかるので、こんな日は大量の餃子とご飯のみ
。 まぁ肉（ちびっと）も野菜（しっかり）も食べてるっつうことでヨシとしてます。（えっ！？まずいかねぇ・・・ちょい弱気）
‘心を亡くす’と書いて‘忙しい’と読むんじゃそうです。
世の中忙しすぎて日常の大事なことをつい便利なほうにしてしまいがちじゃけど
、心を亡くして大事な事を失わんようその一手間を楽しめる余裕ができるよう心がけようと思うたぶたぶでした。
（文 たぶたぶ）
