や～最近ぬくい日が続き、ズボンの下にコジタをはかんでもよくなりました。春じゃね～（＾＾）
（・・・とここで油断するとドカッと雪が降るのが県北の恐ろしいところよ・・・）
さて、今回はチョット趣向を変えて‘今時の小学校の給食’を覗いてみようかと思います。
うちの子の行っとる小学校はちゃんと給食室があり、（最近は無い所が多いらしい）出来立てのほっかほかを
食べさせていただいとります。
（画像はイメージです）
・インスタント物は極力使わない
・広島県産の食材を使う
・毎月‘地場産物の日’
やら‘郷土食の日の’ゆうてテーマに沿ったおかずが出る日がある。
・おいしい（ここ重要！！）
と頭が下がる思いです。
ほいでメニューはといいますと・・・
世界の料理の日（中国）
- ご飯 ・ミルク ・豆腐と豚肉の四川風炒め
- バンバンジー
郷土食の日 （長崎県）
- 小型甘納豆パン
- ミルク
- 長崎ちゃんぽん
- 揚げシューマイ（ギョーザだったのがあの事件のことを考慮して急遽変更）
- 清見オレンジ
‘棒棒鶏’って・・・中華ゆうたら‘餃子’か‘シュウマイ’くらいなわけで・・
あ、‘バンサンスー’っていう春雨サラダが出てたな・・・
長崎ゆうたら‘今日も雨だった’わけで・・・
ほいでカツゆうたら鯨（途中でなくなったけど）の世代からみたら、なんとまぁバラエティに富んだ
給食なことよ！！
今回この小学校で人気メニュー（食べ残しが少ない）・苦手メニュー（食べ残しが多い）ベスト10があったんじゃけどとりあえずベスト5は
人気メニュー
1 .大根の即席漬け
2. 鶏肉の竜田揚げ
3. たこボール
4. さつまいものかりん揚げ
5. マカロニのあべかわ
苦手メニュー
1．いりたま豆腐
2．揚げ出し豆腐
3．豚肉と野菜のスープ煮
4．さばの塩焼き
５．のっぺい汁
どっちも美味しそうなんじゃけど、定番の和食メニューが苦手ゆうことじゃろうか？
（うちのねいちゃんは苦手メニューのおかず大好きだぞ）
人気メニューで気になるのは、子供達が油で揚げたものを好む傾向にあるというところ。（1位が意外な物じゃったが・・・） 食べ盛りの子供達にどうしてもボリュームを！！と晩御飯でも揚げ物することが多いんよねぇ。そがぁなときは一緒に野菜やら海藻類を多く とって、将来メタボな体にならんよう気をつけましょう。とのこと。肉・肉・肉・野菜ではなく野菜・野菜・野菜・肉ですでぇ！！
最後に、原油高等による物価高の余波が給食にも来ています。
TVでも栄養士の方が「りんごを1/4出していたのを1/6にしています。」とか「牛肉は高いので鶏肉の比率を多くしています。」と子供達に美味しく安全で沢山食べさせてあげたい思いで、涙ぐましい努力をされています。
しかし給食費を上げざるを得ない現状に来ています。
そんでもって、払えるのに給食費未払いの保護者も増えて、ますます厳しい状況だそうです。
原油が上がったけぇ給料も上がったという人はほとんどいません。みんな同じなんじゃけぇ。。。
ほんまに必要なもんは出さんといけん（｀д´）ノ。
その家庭での出費の優先順位は多少あるとは思うんじゃけれど、子供の体のことを考えて、安全でバランスのええ食事を出してくれとると思えば、
上位ランキングに入る出費じゃろうと思います。美味しい給食のネタで最後に渋っ～いお茶出されたようなコラムになってしもうたけど、
お茶を濁すようなことにしちゃいけん問題じゃろうと思います。
（文 たぶたぶ）
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コメント
＞かわええかしらてんてぇ
＞ほんまは かしらよりかなりお若いし この文章からは 想像できんぐらい かわええ。。。です・・・かしらと一緒
ま～たぁがたいくらいええことを書いてくてちゃって・・・って‘かしらと一緒’と書くのがやっぱりてんてぇのお茶目なところよ（￣▽￣）
‘ねぶる’は２４時間OKな方言じゃろうと思いますが・・・ナマナマしいのは‘ねぶりまわす’じゃろ。てんてぇお得意のアダルトタイム方言（＾曲＾）あ、朝なのにこんなコメントいれてしもうたわ・・・
Posted by: たぶたぶ | 2008年03月14日 08:35
たぶたぶ姉さん（ほんまは かしらよりかなりお若いし この文章からは 想像できんぐらい かわええ。。。です・・・かしらと一緒）
たぶたぶ姉さん・・・〝ねぶる〟はナマナマしすぎです。。。
Posted by: かしら | 2008年03月13日 23:29
＞花かんざしさん
＞ガソリンやお菓子など、すぐに値上がりますが、給食費はずっと安く据え置かれています。
ほんまありがたいことです。保護者に出来ることは子供の好き嫌いを極力なくす。感謝して食べることを教える。そしてなにより給食費をちゃんと納める。原油高騰にため息ばかりついても安くはならん、安さを求めたら安全な物が食べられない。ほんま庶民泣かせの世の中ですがこれも今まで当たり前と思っていたことをもう一度考え直す機会じゃという方向にもっていきまひょうや。泣いても一日笑っても一日ですけぇ。
Posted by: たぶたぶ | 2008年03月13日 22:06
給食といえば、クジラ肉の竜田揚げ、
ほとんど具のないカレーシチュー、揚げパン
これだけしか、記憶がありません。
豪華なものは、なかったということです。
今は和、洋、中、郷土料理、デザートなどなど・・・メニューも多くてバラエティーに富んでますね。
中国産の食品問題が浮上してから、国内産のものを使用することになり、材料費も高くなっています。地元の野菜をできるだけ使い、野菜市に出かけて少しでも安くて、おいしいものをしいれたりと・・・
栄養士さんは、やりくりに奔走しています。
ガソリンやお菓子など、すぐに値上がりますが、給食費はずっと安く据え置かれています。
十数種類の野菜の入った献立、おいしくて
バランスのとれた給食に感謝したいものです。
Posted by: 花かんざし | 2008年03月12日 23:32
＞ふるさとは高田郡さん
はじめまして～今日はにいな（新しい）人が多くてうれしいな♪
＞たぶたぶさんのコラムは広島弁炸裂なので、とても楽しみにしてます。
この広島弁についてこられるうちはいつでもふるさとにカムバックOKですで♪（あ～こんなけぇリアルでコアな広島弁が炸裂するんよ。）
安芸高田は春が少しずつではありますがヒタヒタと近づいとりますよ。今可部の方で梅がええ塩梅ですんでこの２，３日で安芸高田もつぼみくらいは膨らんだと思われます。あ、明日は仕事で吉田に行かんといかん。安芸高田の春を探してきます♪
Posted by: たぶたぶ | 2008年03月12日 22:45
＞まきさん
あ～まきさんが鯨を食した世代のギリかもしれんね。ラスト鯨イーター？
牛乳瓶・・・冬のさぶい時には中身が凍って大変じゃったよ。。。げにほんま給食費未払いは子供の前に恥ずかしい思わんのんかねと激怒しております。ほんまに払いたくても払えん人の立場を考えてみんちゃいやぁと言いたい！！
＞zukeさん
はじめまして（＾＾）いつも笑いながら読んでくださってありがとうございます。√おぢちゃんは確定申告終了後に不死鳥のごとくよみがえってくると思いますよ。今でもきな粉パンは給食で健在です。わがたでも食パンにマーガリン塗ってきな粉をかけてやると喜んで食べます。（たま～に「ブホッ！！」ってむせてますが・・・）これからもコメントをいれて貰えるネタを探してきますけぇよろしくお願いします。
Posted by: たぶたぶ | 2008年03月12日 22:36
ねぶる・・・・・・（笑）いいますねぇ！！
関東方面に就職して早１５年。すっかり忘れていた言葉です。
懐かしいな。このサイトは偶然知ったのですが、市のページなのですか？
たぶたぶさんのコラムは広島弁炸裂なので、とても楽しみにしてます。
もう高田郡（今は安芸高田市なんですねー）は春が来たのかな？
Posted by: ふるさとは高田郡 | 2008年03月12日 22:27
初めまして。REはいつも楽しく拝見しております。最近はrootさん忙しいのかな？
たぶたぶさんのコラムも広島弁丸出しなので、いつも笑いながら楽しんでおります。
自分たちのころと比べてずいぶん豪華な給食ですね。
タイトルにもあるように、キナコパンの時には箱に残ったキナコを競うようにして食べてましたね。
懐かしいな。
Posted by: zuke | 2008年03月12日 22:20
鯨・・・・懐かしい
わしも給食で食うたことあります。
牛乳はビンじゃったし、今ごろはパックよね。
よう給食時間に手を滑らして、めぎょったよ。
懐かしいのぉ～
じゃが、この前もTVでやりょったが、給食費はらわん人多いらしいですの
払わんけぇゆうて給食食べささんわけにもいかんし。子供の為にそのぐらいはしちゃらにゃいけん思いますよ。
あの人が払わんけぇ私も払わんじゃいけんじゃろ。
尤も払えん理由がありゃまだしもね。
いなげな世の中になったもんですわ
Posted by: まき | 2008年03月12日 22:15
訂正いたします。
＞原油高等による物価高
原油高騰の間違えです。あ～てんてぇにいぢくられる所じゃった。。。
Posted by: たぶたぶ | 2008年03月12日 20:56