こんなところも値上げか！？市内の学校給食費値上げ

明日から８月。性懲りもなく明日からまたガソリンの価格が上がるらしい。
リッター200円まであと僅か。原油が上がれば色んなところに影響があるけぇまぁ大変ですよ。
これで給料でもあがりゃええんじゃが、上がるのはわしの血圧だけ。

今日の中国新聞紙面を見て驚いた。
給食５－20円値上げへ

吉田、高宮町の６小学校は10円、吉田幼稚園が5円、炊飯施設を持たない甲田町の3小学校は
20円の引き上げ。
市内の学校給食調理場は、合併前の旧町の体制を引き継ぎ8施設ある。
値上げは各施設の運営委員会が決定。多くの施設がワカメやシイタケ等一部の食材だけでも
1食5年以上の値上げが必要としている。
各施設は食材高騰に対して、デザートを減らしたり、割安な鶏肉を多用したりして低コスト化に
努めてきたが、現行価格では大幅な給食の質の低下は避けられないとして値上げを決めた。
（以上中国新聞紙面より抜粋）



一概には言えんが、もう少し地元の食材を有効に活用することでコストを削減することは
できんのじゃろうかのぅ？

近所レベルの話ではキュウリがたくさんできとったり、じゃがいもがたくさんできとったりと
夏野菜関係は豊作のような気がするんじゃ、それぞれの地区の農家の方等にお願いして、
安価で食材を供給することは難しいんじゃろか？

小麦粉やら油はしょうがないかもしれんが、自然がいっぱいの安芸高田市じゃけぇ
なんぞええ方法があるような気もするんじゃのぅ。
（文　root）