ケーキが悪いけぇケーキでも焼くかぃのぅ

ぉいぉい！麻生のおっちゃん！！餅代はどがぁなったんならぁ！！！(#ﾟДﾟ)
今日のニュースでは年度内の交付も難しげな事をいいよっちゃったが、期待は薄いのぅ。。

まぁこがぁに景気が悪くなると、それなりに工夫して生活をせんといけまぁてぇのぅ。
この不景気な世の中で、売上を伸ばしておる商品があるのを知っておってかぃの？
男子諸君にはピンとこんかもしれんが、ホットケーキミックスがあるでしょうが？
この商品売れているらしい。。。

わしも一人暮らしをしている時にはずいぶんこのホットケーキミックスにはお世話になったもんよ。
何せ安い！簡単！それなりに腹が膨れる！と三拍子そろっておるけぇのぅ。

そんな折、Re向原特派員の梅酒さんが、このホットケーキミックスを使っておいしそうなケーキを
作ったとの情報を頂きました。
早速レシピを教えてもろうたけぇ、明日の夜にでもチャレンジしてみようと思うなりぃ～
（かしこまって候）


（これが完成図！ なんとまぁ旨そうなケーキじゃのぅ）
では早速作り方をご紹介。

★りんごしっとりアップルケーキ★
材料
■マーガリンORバター 100ｇ　■砂糖大さじ３　■たまご２コ　■ホットケーキミックス200ｇ
■りんご２コ

①室温に戻したマーガリンに砂糖を加えて、泡だて器で混ぜる
②①にたまご2コを加えて混ぜる
③②にホットケーキミックスを加えヘラで混ぜる
④③にりんご2コを加える。ヘラでボウルの底をすくう様に混ぜ合わせる
⑤180℃に予熱したオーブンで35分～40分焼く
＊混ぜ合わせた時に生地が硬いのですが、りんごから水分が出るのでちょうど良くなります 。
出来立てアツアツも美味しいのですが、一晩寝かせてあげるとしっとりしてさらに美味しいですよ

ほほぅ！
これならわしにでもできそうじゃん！
ところで、うちにはケーキを焼く器のようなもんがあったかいのぅ？と思っておったら
梅酒さんのもう一枚の写真にこれまたエコな方法を発見したんじゃ。
それがコレ。

ほれほれ！よぅみてみんさい！
器が牛乳パックじゃろ？？
なるほど！！よく考えちゃったのぅ。これなら使い捨てできるしええ考えじゃ。

どうです？みなさん。
このけーきの悪さをケーキでもくうて元気をつけて乗り切りましょうや！

（情報提供 写真提供  Re向原特派員 梅酒さん 文 root）